◇冷凍・解凍や下ごしらえ時に、魚や肉をはさんでおくと、余分な水分や生臭みのもとを吸収するので、素材そのものがおいしくなり、新鮮さを保ちます。
◇下ごしらえに使用すると、余分な塩を使わずに肉や魚の身が引きしまり、調理しやすくなります。
◇煮物は、煮崩れしにくくなり、揚げ物は、油ハネが少なくなります。 
◇焼き魚の焼き目もきれいにつきます。 
◇調味料がよくしみ込むので、マリネなどの時、少ない調味料でもしっかり味付けできます。 
 

原材料・成分

紙・パルプ・ポリエチレンフィルム貼合紙